Minska matsvinnet!
Tisdag 17 augusti 2021
För klimatets skull behöver vi göra mer för att minska vårt avtryck. I Luleå har mycket gjort men man har missat kanske den mest effektiva åtgärden, att minska på matsvinnet, säger Ylva Mjärdell (L) ersättare i kommunstyrelsen.
Att minska maten vi slänger sparar aboslut mest på miljön än någon annan åtgärd.
Liberalerna vill minska matsvinnet med 50% på fyra år medans Socialdemokraterna nöjer sig med hälften.
Tillsammans med personal, elever, och våra vårdtagare är det möjligt att nå målet i många kommuner har man med relativt enkla åtgärder lyckats ännu mer, avslutar Mjärdell.